超手抜きで日本酒至を使いこなすためのヒント

コンパクト便でのお届けのため、クール便の指定はお受けできません。

ご了承くださいませ。

■繁桝特別本醸造300ml すっきりした口あたりと爽やかなのどごしが特徴。

■焼あごみりん味　26グラム噛んでいる内にジワリジワリと旨みが味わえるみりん味焼あごほどよい硬さと、自然な味付けが、止まらなくなるおいしさ!!　お酒ともよく合います平成長崎俵物認定商品。

原料-とびうお・三温糖・還元水あめ・食塩・トレハロース・調味料(アミノ酸など)・甘味料(甘草・ステビア) ■長崎スライスからすみ5枚入伝統の製法で造った日本三大珍味と称される本場からすみです1枚ずつ包装してあるので必要な分だけ使えます。

無駄がありません。

お酒のつまみに非常に合います。

■しっぽく漬　150グラム白菜、胡瓜を伝統の製法で乳酸発酵させ、酸味さわやかに仕上げた銘品です！ ■こじま　長崎卓袱角煮55g 古くは中国から日本で唯一海外へ開かれた貿易港として栄えた長崎に中国から伝えられた「唐婆煮」が日本風にアレンジされたことが発祥とされています。

『皮付三枚肉』呼ばれる豚のばら肉を、醤油・砂糖などで甘辛く煮込んだ料理です。

和食料理人の経験と技を生かし、角煮の味をより良いものに仕上げるよう工夫しております。

豚バラ肉は脂身が多いので、下茹でを繰り返し余分な脂分を落としてから煮込んでいます。

また、「平鍋」と呼ばれる浅い鍋で型崩れしないよう丁寧に煮込む昔ながらの製法に拘っています。

更に調味料にもこだわり、『酒精無添加純国産丸大豆しょうゆ』を使用し、長年積み足しながら使い続ける『秘伝のたれ』は角煮家こじまの味として開業以来受け継がれています。

原材料/豚肉。

しょうゆ、砂糖、清酒、みりん酵母エキス、生姜保存方法　直射日光・高温多湿を避け常温賞味期限　2か月おいしいお召し上がり方ボイル　真空包装のまま沸騰した鍋で6分ボイルします。

※北海道・東北・沖縄・離島は別途送料＋350円でのお届けとなります。

送料無料の場合は、時間指定・運送会社のご希望は出来かねます。

何卒ご了承くださいませ。

ご注文時は北海道・東北・沖縄・離島も送料無料で表示されますが、ご注文後こちらからのメールで送料を訂正した合計金額をお知らせいたします。

何卒宜しくお願い致します。

いま、一番気になる日本酒至を完全チェック!!